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猫 に な り た い 犬

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ゆずジャム作り。

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ゆずをたくさん頂いたので、ゆずジャム作りに初挑戦!

あれこれ調べて、最初の茹でこぼしをしっかりこなせばなんとか大丈夫そうと判断し、そこだけきちんと守って作りました。
仕上がりのジャムがちょっと濃く見えるのは三温糖を使ったから。
なんとなんと、美味しく仕上がりました!うれしい(^-^)v

柑橘類のジャム作り、癖になりそうです。
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by d_yuuu | 2014-03-05 16:36 | 日々のあれこれ
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